José María Suárez Gallego es reelegido presidente maestre prior de la Orden de la Cuchara de Palo

La Orden de los Caballeros de la Cuchara de Palo ha celebrado su capitulo estatutario para elegir a los miembros de la Junta de Gobierno que habrá de regir la Orden durante los próximos cuatro años. El acto tuvo lugar en el veterano mesón asador terravana, de linares (Jaén), que dirige en la actualidad, siguiendo la saga familiar, el restaurador Juan José Navarrete Muro, formado en la Escuela de Hosteleria “La Laguna” de Baeza.

Previa a la comida tuvo lugar la asamblea extraordinaria en la que por unanimidad resultó reelegido para presidirla el investigador y escritor José María Suárez Gallego, quien ratificó es sus cargos al resto de los componentes de la Junta de Gobierno, ampliando su número en dos vocalías más que ostentarán los miembros numerarios más jóvenes: el empresario de hostelería Francisco Haro Melendo (propietario del restaurante La Mezquita, de Guarromán), y Juan Moris Conde (propietario de la empresa de servicios C&S Chinorri). Se da la circunstancia que ambos son hijos de sendos miembros fundadores, ya desaparecidos, los recordados Paco Haro y Pablo Moris. El reelegido maestre prior mostró su satisfacción por la incorporación de savia nueva al equipo de gobierno, que viene a garantizar en el futuro de La Cuchara de Palo el inevitable y necesario recambio generacional.

 

José María Suárez Gallego, que en su calidad de consejero de número del Instituto de Estudios Giennenses ha sido designado para coordinar la nueva sección de esta prestigiosa institución de Jaén, denominada “Cultura de los alimentos y gastronomía”, dio a conocer que la Orden de la Cuchara de Palo va a intervenir en la organización del Encuentro Nacional de Periodismo Gastronómico entorno al Aceite de Oliva, a celebrarse en Baeza en los comienzos del próximo mes de abril de 2008, contando con el patrocinio de la Exma. Diputación de Jaén, a través de su Área de Desarrollo Local y Sostenibilidad, y la colaboración académica del Instituto de Estudios Giennenses.